Albóndigas de suero de leche
Las albóndigas de suero de leche son una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. sal y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar la harina; medir y volver a tamizar 3 veces con el polvo para hornear, la soda y la sal.
Agregue el suero de leche y mezcle ligeramente con un tenedor.
Voltear sobre una tabla enharinada.
Amasar ligeramente 4 o 5 veces y enrollar hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Córtelo en rectángulos de 1 x 3 pulgadas con un cuchillo enharinado.
Vierta en caldo de pollo hirviendo.
Tapar y hervir a fuego lento durante 12 minutos.
No destapar durante la cocción.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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