Pão de milho com leitelho
Buttermilk Cornbread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo não branqueada, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 3/4 colher de chá. sal (ou menos) e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte uma frigideira redonda de ferro fundido de 20 cm ou uma assadeira de 23 x 30 cm.
Peneire os primeiros 4 ingredientes secos e reserve.
Bata os ovos, o açúcar, o leitelho, a manteiga derretida e o fubá em uma tigela grande (em ordem).
Misture os ingredientes secos na mistura de leitelho.
Transforme na assadeira preparada.
Asse a 400° por 25 a 30 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Sirva quente com pimenta ou feijão!
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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