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バターミルクシナモンロール
簡単、イースト入りシナモンロール。オーブンから出てくるといつも人が集まってきます。お気に入りのアクティビティ: 鍋の底からネバネバをこすり落とすこと。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルにイーストを入れ、温水で溶かします。
クリーム状になるまで約10分間放置します。
小さな鍋にバターミルクを入れ、触ると温かくなるまで加熱します。
バターミルクと油をイースト混合物に注ぎます。よく混ぜます。
小麦粉、塩、重曹を混ぜ合わせます。
柔らかい生地が形成されるまで、小麦粉混合物を一度に1カップずつ液体に加えてかき混ぜます。
軽く打ち粉をした台の上に生地を出し、20回こねます。
蓋をして15分間休ませます。
小さなボウルにバター、ブラウンシュガー、シナモンを入れて混ぜ合わせます。
軽く打ち粉をした表面で、生地を大きな長方形に伸ばします。
ブラウンシュガーとバターの混合物を生地の上に広げ、丸太に丸め、縫い目をつまんで密封します。
1インチの小片にスライスし、軽く油を塗った10×15のベーキングパンに切断面を上にして置きます。
蓋をして30分間発酵させるか、蓋をして一晩冷蔵庫で冷やします。
すぐに焼く場合は、オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
予熱したオーブンで20〜25分、きつね色になるまで焼きます。
お召し上がりになる前に2〜3分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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