Name: Барбекю из южных цитрусовых с бабочками
Ingredients: 6 to 9 lb. ножка ягненка в бабочке; 1 1/2 c. грейпфрутовый сок; 3 tbsp. коричневый сахар; 1 tbsp. тертая цедра грейпфрута или лимона; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 tsp. молотая гвоздика; 1 tsp. молотый душистый перец; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. молотый перец; несколько капель соуса из острого перца

Барбекю из южных цитрусовых с бабочками

👁️ 13 просмотров

Южное цитрусовое барбекю с бабочками — это умеренно легкий ужин. Сделано из бараньих ножек весом от 6 до 9 фунтов, 1 1/2 гр. грейпфрутового сока, 3 ст. коричневый сахар, 1 ст. тертый грейпфрут или цедра лимона и 2 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите баранину в большую стеклянную или эмалированную миску.

В мерной чашке смешайте оставшиеся ингредиенты; полить баранину.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

Слейте воду с баранины, оставив маринад.

Готовьте баранину на гриле на высоте 4–6 дюймов над углями или источником тепла в течение 1 часа 15 минут или до тех пор, пока термометр для мяса, вставленный в самую толстую часть, не покажет 140 ° для редкого мяса или от 150 ° до 155 ° для среднего. Полить маринадом.

💬 Комментарии