Crevettes Grillées Au Beurre
Les crevettes grillées au beurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. oignon vert haché, 1/2 c. ketchup, 1/2 c. eau et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole de 1 litre, faire fondre le beurre. Incorporer l'oignon, le catsup, l'eau, la sauce Worcestershire, le zeste de citron, le jus de citron, le sucre et la moutarde.
Laisser mijoter 5 minutes.
Enfiler les crevettes sur des brochettes.
Placer les crevettes dans un plat peu profond.
Verser la marinade sur les crevettes.
Laisser reposer 1 heure à température ambiante ou réfrigérer toute la nuit.
Faire griller à 4 à 5 pouces de la source de chaleur environ 5 minutes de chaque côté, en badigeonnant de temps en temps de marinade. Servir avec du riz chaud et le reste de la marinade.
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