Mit Butter gegrillte Garnelen
Mit Butter gegrillte Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1/2 c. Ketchup, 1/2 c. Wasser und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem 1-Liter-Topf Butter schmelzen. Zwiebel, Ketchup, Wasser, Worcestershire-Sauce, Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker und Senf unterrühren.
5 Minuten köcheln lassen.
Garnelen auf Spieße stecken.
Garnelen in eine flache Schüssel geben.
Marinade über die Garnelen gießen.
1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Im Abstand von 10 bis 12 cm von der Hitzequelle auf jeder Seite etwa 5 Minuten braten und gelegentlich mit Marinade bestreichen. Mit heißem Reis und restlicher Marinade servieren.
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