pastel de burrito

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una sartén grande a fuego medio, saltea la carne molida durante 5 minutos.

Agrega la cebolla y el ajo y saltea por 5 minutos más.

Escurra el exceso de grasa, si lo desea.

Agregue las aceitunas, los chiles verdes, los tomates con chiles verdes, la salsa para tacos y los frijoles refritos.

Revuelva bien la mezcla, reduzca el fuego a bajo y deje cocinar a fuego lento durante 15 a 20 minutos.

Extienda una capa fina de la mezcla de carne en el fondo de una cacerola de 4 cuartos.

Cubra con una capa de tortillas seguidas de más mezcla de carne y luego una capa de queso.

Repita el patrón de tortilla, carne y queso hasta usar todas las tortillas, completando con una capa de mezcla de carne y queso.

Hornee durante 20 a 30 minutos en el horno precalentado o hasta que el queso esté ligeramente dorado y burbujeante.