水牛鸡和烤土豆砂锅
这个食谱是一位朋友传给我的,他的丈夫喜欢水牛城鸡翅和烤土豆。这是我第一次为我的男孩们做这件事,结果很受欢迎。作为一个单身职业妈妈,时间紧迫,我在食谱上做了一些捷径,令我惊讶的是,它的味道更好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 500 华氏度(260 摄氏度)。
在 9x13 英寸烤盘上喷洒烹饪喷雾。
将辣椒酱、橄榄油、大蒜粉、黑胡椒、辣椒粉和盐放入大煎锅中,用小火加热,搅拌直至完全混合。
将土豆分批与辣椒酱混合物拌匀,然后用漏勺将土豆转移到准备好的烤盘中。
将剩余的酱汁留在煎锅中。
将鸡肉与剩余的酱汁混合,在烤土豆时腌制。
将土豆烘烤 45 至 50 分钟,直至内部变软、外部变脆并呈棕色,每 10 至 15 分钟搅拌一次。
将烤箱温度降低至 400 华氏度(205 摄氏度)。
将鸡肉块铺在烤土豆上。
将墨西哥奶酪混合物、煮熟的培根和大葱撒在鸡肉上。
返回烤箱烘烤约 15 分钟,直至鸡肉煮熟且奶酪配料冒泡。
在烤箱中烘烤约 15 分钟,直至鸡肉煮熟且奶酪配料冒泡。
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