Panqueques De Trigo Sarraceno
Los panqueques de trigo sarraceno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, separados, 2 cdas. miel, 1 c. leche, 1 cucharada. mantequilla derretida o aceite de cártamo y 3/4 c. harina de hojaldre integral tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir las yemas, la miel, la leche y la mantequilla derretida o el aceite de cártamo.
Tamizar juntos la harina de repostería integral, la harina de trigo sarraceno, la sal marina y la levadura en polvo.
Agrega la mezcla de yema de huevo a la mezcla de harina. Batir las claras hasta que formen picos rígidos y brillantes.
Incorpore suavemente la masa.
🍷 Maridajes Perfectos
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