Buchweizenpfannkuchen
Buchweizenpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, 2 EL. Honig, 1 c. Milch, 1 EL. geschmolzene Butter oder Distelöl und 3/4 c. Mit gesiebtem Vollkorn-Gebäckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eigelb, Honig, Milch und zerlassene Butter oder Distelöl verrühren.
Vollkorn-Gebäckmehl, Buchweizenmehl, Meersalz und Backpulver zusammen sieben.
Eigelbmischung unter die Mehlmischung rühren. Eiweiß schlagen, bis steife, glänzende Spitzen entstehen.
Vorsichtig unter den Teig heben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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