Bolinhos De Trigo Sarraceno

Bolinhos De Trigo Sarraceno

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 🌍 Alemã 👁️ 36 visualizações

Bolinhos de trigo sarraceno combinam farinha de trigo sarraceno com batata em bolinhos alemães rústicos. Servidos com manteiga ou cebola dourada, são fartos, com nozes e simples.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata

👨‍🍳 Modo de preparo

Amasse as batatas cozidas até ficar homogêneo.

Misture a farinha de trigo sarraceno, o sal e ovo ou água suficiente para formar uma massa firme.

Molde a massa em pequenos bolinhos.

Cozinhe em água e sal até ficar cozido e flutuando.

Sirva com manteiga dourada, ervas e cebola opcional.

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