ババのジャンバラヤ
Bubba のジャンバラヤは、約 1 時間 5 分で作ることができる印象的なスープです。このレシピは、1インチの大きさに切ったベーコン6枚、みじん切りセロリ1カップ、種を取ってみじん切りにしたピーマン1個、みじん切りにした玉ねぎ1個、角切りにした調理済みハム1/2ポンドで作られており、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋を中火にかけます。
ベーコンを加え、カリカリになるまで炒めます。
穴あきスプーンでベーコンの部分を取り除き、脇に置きます。
セロリ、ピーマン、玉ねぎをベーコンのドリップに加え、柔らかくなるまで煮ます。
ハム、鶏肉、ソーセージを鍋に加え、トマト、ビーフスープ、チキンスープを注ぎます。
タイムとケイジャンシーズニングで味付けします。
沸騰させ、ご飯を加えます。
沸騰したら弱火にし、蓋をして米が柔らかくなるまで約20分煮る。
食べる直前にエビとベーコンを加えて炒め、火を通します。
生のエビを使用する場合は、食べる前に約5分間調理してください。
🍷 完璧なペアリング
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