Ensopado Brunswick (Vegetariano)
Brunswick Stew (Vegetariano) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 latas de pedaços de milho, 1 lata de tomate refogado, 1 cebola média picada, 1 pimentão verde picado e 6 fatias de bacon crocante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Brown bacon, retire da panela e reserve
2 colheres de sopa de gotas de bacon. Refogue a cebola e a pimenta até ficarem levemente macias e despeje em uma frigideira grande ou forno holandês. Adicione os tomates, o bacon e 2 colheres de sopa de gotas de bacon. Adicione o alho, a pimenta e o sal. Cozinhe por 10 a 15 minutos, adicionando o desejado) nos últimos seis minutos.
Mexa levemente duas vezes durante o cozimento.
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