Ensopado Brunsvique
O Brunswick Stew é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. frango cozido, picado fino ou moído, 1 c. caldo de galinha, 1 1/2 libra de mandril moído grosseiramente, 1/2 libra de carne de porco magra moída grosseiramente e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a carne bovina, a carne de porco e a cebola em 1 xícara de caldo de galinha e água suficiente para cobrir a carne.
Cozinhe em panela pesada por 1 hora ou em panela lenta por mais tempo.
Sal a gosto.
Adicione o catchup e o tomate; cozinhe por mais uma hora.
Adicione milho, frango e pimenta vermelha.
Cozinhe lentamente por mais uma hora e mexa sempre.
O tempo completo de cozimento é de três horas.
Cozinhe, descoberto, depois de adicionar o milho para engrossar.
Uma colher de chá de fumaça líquida dá um sabor de churrasco.
Rende 15 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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