Costeletas de porco grelhadas

Name: Costeletas de porco grelhadas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 cup Ketchup; 3/4 cup água; 2 tablespoons vinagre branco destilado; 1 tablespoon Molho inglês; 2 teaspoons açúcar mascavo; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon páprica; 1/2 teaspoon pimenta em pó; 1/8 teaspoon pimenta preta moída; 6 (3/4 inch) costeletas de porco grossas

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 10 visualizações

Estas são costeletas de porco fabulosas. A carne de porco é muito magra e esse método rápido de grelhar mantém a carne suculenta e suculenta. Sirva com legumes cozidos no vapor e purê de batata para uma refeição completa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 183

% Valor Diário*

Gordura total 5.2g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 816mg 35%

Carboidratos totais 9.9g 4%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 8.6g

Proteína 23.7g 47%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média, misture o ketchup, a água, o vinagre, o molho inglês, o açúcar mascavo, o sal, a páprica, a pimenta em pó e a pimenta.

Deixe ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Reserve metade do molho.

Pré-aqueça o frango.

Pincele ambos os lados das costeletas com molho.

Coloque as costeletas na grelha para grelhar.

Grelhe a cerca de 10 centímetros do fogo por 4 minutos de cada lado.

Pincele com mais molho.

Continue grelhando, virando e regando a cada 3 a 4 minutos, até que o suco escorra claro.

Sirva com molho reservado.