شرائح لحم الخنزير المشوي

Name: شرائح لحم الخنزير المشوي
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 cup كاتشب; 3/4 cup ماء; 2 tablespoons الخل الأبيض المقطر; 1 tablespoon صلصة رسيستيرشاير; 2 teaspoons السكر البني; 1 teaspoon ملح; 1/2 teaspoon فلفل أحمر; 1/2 teaspoon مسحوق الفلفل الحار; 1/8 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 6 (3/4 inch) شرائح لحم الخنزير السميكة

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 15 min 👥 6 حصص 👁️ 10 مشاهدة

هذه شرائح لحم خنزير رائعة. لحم الخنزير قليل الدهن، وهذه الطريقة السريعة للشوي تحافظ على اللحم طريًا ونضرًا. يقدم مع الخضار المطبوخة على البخار والبطاطا المهروسة للحصول على وجبة كاملة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 15 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 183

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 5.2g 7%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 816mg 35%

إجمالي الكربوهيدرات 9.9g 4%

الألياف الغذائية 0.2g 1%

إجمالي السكريات 8.6g

البروتين 23.7g 47%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر متوسطة الحجم، يُمزج الكاتشب والماء والخل وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني والملح والبابريكا ومسحوق الفلفل الحار والفلفل.

جلب ليغلي.

خففي النار إلى الحد الأدنى واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

ضعي نصف كمية الصلصة جانباً.

تسخين الفروج.

دهن جانبي القطع بالصلصة.

ضع القطع على رف الشوي.

يُشوى على بعد حوالي 4 بوصات من الحرارة لمدة 4 دقائق على كل جانب.

دهنها بالمزيد من الصلصة.

استمر في الشوي والتقليب والتغطية كل 3 إلى 4 دقائق حتى تصبح العصائر صافية.

يقدم مع الصلصة المحجوزة.