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Gegrillte Schweinekoteletts
Das sind fabelhafte Schweinekoteletts. Schweinefleisch ist sehr mager und diese schnelle Grillmethode hält das Fleisch saftig und saftig. Für eine komplette Mahlzeit mit gedünstetem Gemüse und Kartoffelpüree servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einem mittelgroßen Topf Ketchup, Wasser, Essig, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Salz, Paprika, Chilipulver und Pfeffer vermischen.
Zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie das Ganze 5 Minuten lang köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Die Hälfte der Soße beiseite stellen.
Grill vorheizen.
Beide Seiten der Koteletts mit Soße bestreichen.
Die Koteletts auf den Grillrost legen.
Im Abstand von etwa 10 cm von der Hitze auf jeder Seite 4 Minuten braten.
Mit mehr Soße bestreichen.
Weiter grillen, wenden und alle 3 bis 4 Minuten begießen, bis der Saft klar wird.
Mit reservierter Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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