Brochetas de pollo y verduras a la parrilla
Las brochetas de pollo y verduras a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 calabacines medianos, 1 paquete (6 oz). champiñones marrones frescos, 2 pechugas de pollo enteras, sin piel y deshuesadas, 1 botella (8 oz) de aderezo para ensalada Dijon o vino tinto y 2 paquetes (10 oz) de aderezo para ensalada. Con arroz blanco y salvaje congelado en sus bolsas para cocinar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Recorte los extremos y corte el calabacín en forma transversal en rodajas de 1 pulgada. Recorte los extremos de los tallos de los champiñones.
En una bolsa plástica para guardar alimentos, coloque los calabacines y los champiñones.
Corte el pollo deshuesado en trozos de 1 1/4 de pulgada.
Agregue el pollo y el aderezo para ensalada a las verduras en la bolsa. Sello; agite con cuidado para cubrir la mezcla con el aderezo.
Refrigere 1 hora para marinar.
Mientras tanto, remoje 8 brochetas de bambú (12 pulgadas) en agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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