Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. farinha, 1/4 xícara. cebola picada, 2 a 3 c. pedaços de leite e brócolis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Derreta a manteiga em uma panela de sopa em fogo médio.
Se usar cebola, refogue a cebola na manteiga até ficar translúcida; adicione a farinha, mexa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 minuto.
Aos poucos, adicione 2 xícaras de leite, mexendo sempre e aqueça.
Adicione mais leite conforme necessário para obter uma consistência cremosa.
Adicione queijo, se desejar.
Adicione sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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