Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de brócolis cortado em pedaços pequenos, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de chá. mostarda seca e 1 1/2 xícara. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a margarina em
Panela de 3 quartos.
Brócolis, cebola e alho até ficarem macios.
Farinha, mostarda e sal. Aos poucos, adicione o leite e o caldo e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Reduza o fogo e misture o queijo, mexendo até ficar homogêneo.
Não deixe ferver. Rende 1 1/2 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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