Salada de Brócolis e Pimentão Vermelho (Natal)
Salada de Brócolis e Pimentão Vermelho (Natal) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cachos médios de brócolis (cerca de 2 lb.), 3 pimentões vermelhos picados (3 xícaras; pode substituir o tomate cereja), 3/4 xícara. óleo, 3 colheres de sopa. vinagre de estragão de vinho branco e 2 colheres de chá. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Descasque os talos de brócolis e corte-os em pedaços de 1/4 de polegada.
Cozinhe os talos em água fervente por 1 minuto.
Adicione florzinhas e cozinhe por 1 a 3 minutos até ficarem crocantes e macias.
Enxágue em água gelada e escorra. Misture os últimos 5 ingredientes.
Misture com pimentão.
Sirva frio.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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