西兰花蘑菇面条砂锅

西兰花蘑菇面条砂锅

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西兰花蘑菇砂锅面条是一顿比较简单的晚餐。由 2 茎新鲜西兰花(也使用茎)、1 磅新鲜蘑菇、1 个大洋葱、2 个鸡蛋和 3 个鸡蛋制成。乳清干酪或干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将西兰花、蘑菇和洋葱切碎。

用黄油炒至变软。

撒上少许盐和胡椒粉,然后离火。

在大碗里打鸡蛋。

加入乳清干酪和酸奶油搅拌。

将面条煮至稍微半熟,然后加入一些黄油。

从锅中取出炒蔬菜,然后用漏勺加入奶酪混合物中。

添加面条和 1/4 杯面包屑。

放入涂有黄油的 9 x 13 英寸平底锅中。

上面撒上更多面包屑和切达干酪。盖上盖子,350° 烘烤 30 分钟,不盖盖子,再烘烤 15 分钟。

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