Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 6 c. Wasser, 1 TL. Salz, 6 c. Milch und 3/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Öl erhitzen.
Zwiebeln hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Wasser und Brühwürfel hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Nudeln und Salz hinzufügen.
3 Minuten kochen lassen.
Brokkoli und Knoblauch unterrühren; 4 Minuten kochen.
Milch, Käse und Pfeffer hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis der Käse schmilzt.
Nach dem Hinzufügen der Milch nicht kochen, da die Milch sonst klumpt.
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