Brokkoli-Bisque
Brokkoli-Bisque ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. gewürfelte Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 3 c. Hühnerbrühe, 2 c. Brokkolistängel, gedünstet und 2/3 c. Mit Milchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebel und Knoblauch in einer mit Antihaft-Kochspray besprühten Pfanne und 2 Esslöffel Brühe anbraten.
Die restlichen Zutaten außer der Maisstärkemischung und den Brokkoliblüten in eine Küchenmaschine mit Metallmesser geben und pürieren.
Zurück in die Pfanne geben.
Fügen Sie die Maisstärkemischung hinzu und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
Brokkoliblüten hinzufügen; erhitzen und servieren. Ergibt 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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