Salada de brócolis e pimentão vermelho
Salada de brócolis e pimentão vermelho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. maionese, 1 colher de sopa. vinagre de vinho tinto, 1 cabeça de brócolis cortada em florzinhas e talos descascados e fatiados, 2 pimentões vermelhos assados, sem sementes, descascados e picados (assados no forno) e 3 cebolas verdes (com pontas) picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a maionese e o vinagre para fazer o molho. Misture os brócolis, o pimentão, a cebola, o bacon e as nozes em uma tigela grande. Adicione o molho e misture bem.
Tempere com sal e pimenta.
A salada vai ficar na geladeira por um ou dois dias.
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