ブロッコリーとオルゾのスープ

Name: ブロッコリーとオルゾのスープ
Ingredients: 4 c. チキンスープ; 1 中ニンジン; 1/3 c. オルゾ; 2 c. みじん切りブロッコリー（冷凍）; 2 卵、溶き卵; 2 tbsp. すりおろしたパルメザンチーズ; 塩とコショウで味を調える

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ブロッコリーとオルゾのスープは、適度に簡単な夕食です。 4cで作りました。チキンスープ、ニンジン中1本、1/3 c。オルゾ、2c。みじん切りのブロッコリー (冷凍) と溶き卵 2 個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 c. チキンスープ

1 中ニンジン

1/3 c. オルゾ

2 c. みじん切りブロッコリー（冷凍）

2 卵、溶き卵

2 tbsp. すりおろしたパルメザンチーズ

塩とコショウで味を調える

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にスープとニンジンを入れて強火で沸騰させます。

パスタを混ぜます。

蓋をして弱火で10分間煮ます。

ブロッコリーを混ぜます。

蓋をして弱火で10分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。

ボウルに卵を入れて溶き、スープを激しく沸騰させるまで加熱し、ゆっくりと安定した流れで卵を加え、絶えずかき混ぜます。

食べるときにチーズを加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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