Brokkoli-Orzo-Suppe
Brokkoli-Orzo-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Hühnerbrühe, 1 mittelgroße Karotte, 1/3 c. Orzo, 2. Jh. gehackter Brokkoli (gefroren) und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Brühe und Karotte bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Nudeln unterrühren.
Abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Brokkoli unterrühren.
Abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Eier in einer Schüssel verquirlen, Suppe kräftig zum Kochen bringen, Eier in einem langsamen, gleichmäßigen Strahl unter ständigem Rühren hinzufügen.
Beim Servieren Käse hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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