Sopa De Brócoli Y Queso
La sopa de brócoli y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. cebolla finamente picada, 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola grande, cocine la cebolla en margarina hasta que esté tierna. Agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Agrega la leche de una vez.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
Retirar del fuego.
En una cacerola mediana, disuelva los cubitos de caldo en agua.
Deje hervir, agregue el brócoli y cocine según las instrucciones del paquete; no escurrir.
Agrega el brócoli y el líquido de cocción a la mezcla de queso; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Rinde 5 porciones (1 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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