Sopa de brócoli y coliflor
La sopa de brócoli y coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. brócoli, 1/2 taza. agua, 1/2 cucharadita. albahaca, 2 1/2 cucharadas. harina y 2 c. coliflor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, combine el brócoli, la coliflor, el agua, la sal y la albahaca.
Cocine hasta que estén tiernos.
En una sartén aparte, derrita la mantequilla hasta que esté ligeramente dorada.
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave.
Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Vierta sobre la mezcla de verduras y revuelva hasta que se mezclen.
🍷 Maridajes Perfectos
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