Frühstücksmuffins

Frühstücksmuffins

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Frühstücksmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst (jeder Geschmack und Schärfegrad), 3/4 Schachtel Velveeta-Käse, in Würfel geschnitten, 4 Eiern (mit etwas Milch, Salz und Pfeffer mischen), 1 grünen Paprika, gehackt und 1 roten Paprika, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunwurst mit Gemüse.

Abgießen und Wurst hinzufügen. Zurück in die Pfanne geben und Käsewürfel hinzufügen.

Unter häufigem Rühren schmelzen lassen.

Sobald sie geschmolzen sind, fügen Sie die Eier hinzu und bewegen Sie sie mit dem Spatel wie Rührei, bis sie fest sind.

Hitze ausschalten.

Englische Muffins halbieren und mit der Mischung belegen.

Bei 350° etwa 15 Minuten backen, bis der Muffinboden knusprig ist. Sie können diese auch einfrieren und jederzeit in den Ofen schieben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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