面包
这款牛奶面包具有柔软的羽毛状面包屑、方形轮廓和温和的乳制品甜味。煮熟的面粉糊可以帮助面包在几天内保持柔软,使其成为厚吐司或嫩三明治片的理想选择。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将一小部分面粉与牛奶和水一起煮成浓稠的糊状,然后冷却。
将糊状物与剩余的面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶和黄油混合。
揉捏至非常光滑且有弹性。
形成一条面包,发酵至又高又摇晃。
烘烤至金黄色,然后冷却后再切片。
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