面包
这款晚餐面包是一盘可拉开的黄油卷,顶部呈古铜色,中心呈羽毛状,余味可口,非常适合在餐桌上吸收酱汁或趁热享用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面粉、酵母、酪乳、水、糖、盐和软化黄油混合成柔软的面团。
揉至光滑,然后发酵至两倍大且有弹性。
分成小卷,将边缘塞进去,然后将它们紧密地排列在平底锅中。
发酵至蓬松,刷上大蒜黄油,烘烤至古铜色。
烘烤后再次刷牙,趁热卷成卷。
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