Chaudrée de palourdes de Bratten
La chaudrée de palourdes Bratten'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de palourdes hachées, 1 c. céleri coupé en dés, 3/4 c. beurre, 1 pinte. moitié-moitié et 1 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter le jus des palourdes et verser sur les légumes; ajouter suffisamment d'eau pour couvrir à peine et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.
Faites ensuite fondre le beurre; ajouter la farine et mélanger.
Cuire 1 ou 2 minutes; ajouter moitié-moitié et cuire en remuant jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ajouter les légumes et les palourdes non égouttés; chauffer à travers.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du sucre.
🍷 Accords Parfaits
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