Sopa de almejas de Bratten
La sopa de almejas de Bratten es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de almejas picadas, 1 c. apio cortado en cubitos, 3/4 c. mantequilla, 1 cuarto de galón. mitad y mitad y 1 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escurre el jugo de las almejas y viértelo sobre las verduras; agregue suficiente agua para cubrir apenas y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Luego derrita la mantequilla; agregue la harina y mezcle.
Cocine 1 o 2 minutos; agregue la mitad y la mitad y cocine, revolviendo, hasta que quede suave y espeso.
Agrega las verduras y las almejas sin escurrir; calentar a través.
Sazone con sal, pimienta y azúcar.
🍷 Maridajes Perfectos
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