Consejos estofados
Las puntas estofadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 1/4 lb. London Broil, 3 latas de champiñones, en rodajas (3 oz), 1/2 cucharadita. sal de ajo, sal y pimienta al gusto y 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corte la carne en tiras de 1/4 x 2 pulgadas.
En una sartén eléctrica a fuego alto, agregue la carne sazonada al aceite caliente.
Cubra, cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
No quemar.
Agrega los champiñones escurridos y saltea 5 minutos más.
Agregue el caldo de res y cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos, tapado.
Revuelva con frecuencia.
Agrega la harina, la leche y la mezcla de Kitchen Bouquet para espesar el caldo.
Revolviendo frecuentemente, cocine hasta obtener la consistencia deseada.
Sirva las puntas y la salsa sobre arroz o fideos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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