Assado de ponta de lombo refogado
Assado de ponta de lombo refogado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 a 4 lb.) de ponta de lombo assado, 1/4 xícara. farinha, 2 colheres de sopa. manteiga ou outra gordura derretida, 3 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Esfregue o assado com farinha.
Derreta a manteiga em uma assadeira.
Doure bem a carne.
Polvilhe com 2 colheres de chá de sal e pimenta.
Adicione a cebola, o louro, o alho e a água.
Cobrir; cozinhe a 350° por 1 hora e meia.
Adicione as cebolas, as cenouras e as batatas.
Polvilhe com o sal restante.
Cozinhe, coberto, por mais 1 hora até ficar macio. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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