Asado De Punta De Solomillo Estofado
Solomillo asado estofado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (3 a 4 lb) de punta de solomillo asado, 1/4 c. harina, 2 cucharadas. mantequilla u otra grasa derretida, 3 1/2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Frote el asado con harina.
Derrita la mantequilla en una fuente para hornear.
Dore bien la carne.
Espolvorea con 2 cucharaditas de sal y pimienta.
Agrega la cebolla, el laurel, el ajo y el agua.
Cubrir; cocine a 350° durante 1 1/2 horas.
Agrega las cebollas, las zanahorias y las patatas.
Espolvorea con la sal restante.
Cocine, tapado, durante 1 hora más hasta que estén tiernos. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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