Vegetais de raiz refogados (cenoura, aipo, nabo ou nabo)
Vegetais de raiz refogados (cenoura, aipo, nabo ou nabo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. legumes preparados, 2 colheres de sopa. margarina, 1 cebola pequena picada, 2 colheres de sopa. aipo picado e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Prepare os vegetais descascando e cortando em cubos ou tiras de centímetros.
Doure levemente na margarina em uma panela pesada.
Adicione a cebola e o aipo; cozinhe por 2 minutos e adicione água.
Tempere com sal e pimenta.
Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 a 25 minutos.
Remova a tampa e deixe o líquido evaporar.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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