Brochettes de bœuf braisées à l'italienne

Les brochettes de bœuf italiennes braisées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de bœuf ou de ragoût, coupé en cubes de 1 1/4 à 1 1/2 pouce, 2 à 3 carottes coupées transversalement en tranches de 1/2 pouce, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 1/2 c. farine et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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