باستا ربطة عنق
تعتبر Bow Tie Pasta عشاءً مثيرًا للإعجاب. مكون من 2 فص ثوم مفروم 1/4 ج. زيت زيتون بكر ممتاز، 3/4 رطل من صدور الدجاج، منزوعة العظام، منزوعة الجلد ومقطعة إلى شرائح، 2 ج. زهور البروكلي و 3/4 ج. الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعة إلى شرائح رفيعة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة أو قدر، يُقلى الثوم في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون. أضف الآن شرائح الدجاج وقلّبها حتى تنضج.
ادفعي الدجاج إلى جانب واحد من المقلاة وأضيفي زهور البروكلي.
يُقلى البروكلي حتى يصبح طريًا.
أضف الآن الطماطم المجففة بالشمس والتوابل والنبيذ الأبيض ومرق الدجاج.
لإكمال الصلصة، أضيفي الزبدة، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
إزالة من الحرارة.
أضف الآن المعكرونة المطبوخة وارمها.
يقدم مع جبن البارميزان المبشور، حسب الرغبة.
تكفي 4 أشخاص. يمكن مضاعفة الوصفة إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً