Бостонский суп из моллюсков
Бостонский суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Сделано с 1 дюзой. свежий или 10 1/2 унции. банки моллюсков, 1 морковь, нарезанная кубиками (1/2 стакана), 2 стакана. нарезанный кубиками сырой картофель, 1/3 стакана. нарезанного кубиками сельдерея и 3 ст. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Пропарьте моллюсков и откройте их.
Слейте и отмерьте жидкость; должно быть 1 стакан.
В куриный бульон положите морковь, картофель и сельдерей.
Накройте крышкой и осторожно варите до готовности.
Затем мелко нарежьте моллюсков острыми кухонными ножницами.
Обжарьте моллюски и лук на сливочном масле в течение 5 минут.
Равномерно вмешайте муку в эту смесь. Постепенно добавляйте бульон и овощи, постоянно помешивая, чтобы они оставались однородными.
Добавьте бульон из моллюсков, сливки и приправы.
Нагрейте до кипения и сразу подавайте.
Получается около 8 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий