カスタード煮

Name: カスタード煮
Ingredients: 1 qt. 甘いミルク; 5 卵黄、よく溶いた大きな卵 3 個; 1 tsp. バニラ; 1 stick シナモン（オプション）; 5 tbsp. 砂糖または味を整える; 1/4 tsp. 塩; ナツメグ

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カスタード煮は、ほどよく簡単な夕食です。 1クォートで作りました。甘いミルク、卵黄 5 個、よく溶いた大きな卵 3 個、小さじ 1。バニラ、シナモンスティック1本（オプション）、大さじ5。砂糖を加えたり、味を変えたりしても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#プリン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 qt. 甘いミルク

5 卵黄、よく溶いた大きな卵 3 個

1 tsp. バニラ

1 stick シナモン（オプション）

5 tbsp. 砂糖または味を整える

1/4 tsp. 塩

ナツメグ

👨‍🍳 作り方

牛乳（お好みでシナモンスティックを加えて）を、鍋の端の周りに泡が出始めるまで加熱します。

卵に砂糖と塩を入れて混ぜます。

温かい牛乳を卵混合物にゆっくりと加え、絶えずかき混ぜます。

二重鍋に戻し、混合物がスプーンを覆うまでかき混ぜながら弱火で調理します。

火から下ろし、バニラを加えてかき混ぜます。必要に応じてナツメグを振りかけます。ピッチャーから冷やしてサーブします。

🍷 完璧なペアリング