उबला हुआ कस्टर्ड

उबला हुआ कस्टर्ड

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उबला हुआ कस्टर्ड एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 क्यूटी से बनाया गया। मीठा दूध, 5 अंडे की जर्दी, फेंटे हुए या 3 अच्छी तरह फेंटे हुए बड़े अंडे, 1 चम्मच। वेनिला, 1 छड़ी दालचीनी (वैकल्पिक) और 5 बड़े चम्मच। चीनी या स्वाद के लिए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

दूध को गर्म करें (अगर चाहें तो दालचीनी की छड़ी के साथ) जब तक कि पैन के किनारे पर बुलबुले दिखाई न देने लगें।

अंडे में चीनी और नमक मिला लें.

अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म दूध डालें, लगातार हिलाते रहें।

डबल बॉयलर पर लौटें और धीमी आंच पर, हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण चम्मच पर न चढ़ जाए।

आंच से हटाओ और वनीला में हिलाओ। चाहें तो जायफल छिड़कें। ठंडा करें और पिचर से परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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