يخنة المستنقع (وعاء الفخار)
يعتبر Bog Stew (Crock-Pot) وجبة رائعة للطهي البطيء. مصنوعة من 1 رطل من لحم تشوك المطبوخ (احصل على أكبر قدر ممكن من الرخام)، 5 جزر، 4 إلى 5 بطاطس (أضف أي خضار أخرى تريدها)، 3/4 ج. دقيق و4 إلى 5 مكعبات مرقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة أو مقلاة مدهونة قليلاً، يُقلى الفلفل الأخضر والبصل حتى ينضج.
أضف اللحم المفروم.
يُمزج الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم حسب الرغبة.
يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
تُضاف صلصة الطماطم وتُطهى على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج اللحم جيداً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً