ボブズ スロークッカー ブラシオール
Bob's Slow Cooker Braciole は、約 6 時間 30 分で準備できる素晴らしいスロークッカー料理です。マリナラソース瓶2個(26オンス)、溶き卵2個、乾燥パン粉1/2カップ、1/4インチに叩いたフランクステーキ1枚(1 1/2ポンド)、コーシャーソルト小さじ1で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
マリナラソースをスロークッカーに注ぎ、強に設定して温めます。
小さなボウルに卵とパン粉を入れて混ぜ合わせます。
肉の両面に塩、こしょうをふる。
パン粉混合物をフランクステーキの片面に塗り、端の周りに約1インチの境界線を残します。
ベーコンスライスをパン粉の上に乗せます。シュレッドチーズを振りかける。
片側の長い面から始めて、フランクステーキを丸太にしっかりと巻きます。
紐やつまようじを使って丸太を4~5か所固定します。
厚手のフライパンに油を熱します。
詰めたフランクステーキを熱した油で両面に焼き色がつくまで約10分間焼きます。
肉をスロークッカーの温かいソースに移します。
ソースをスプーンで肉の上にかぶせます。
スロークッカーを「弱」に設定します。肉が非常に柔らかくなるまで6〜8時間調理します。
スライスする前に糸やつまようじを取り除きます。
マリナーラと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
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