Muffins aux bleuets

Saupoudrer 1/4 tasse de farine (pris de la quantité demandée dans la recette) de myrtilles.

Ensemble le reste de la farine, la levure chimique, le sel et le sucre. Battre l'œuf une minute, ajouter le lait et le beurre fondu.

Mélanger le mélange d’œufs et battre juste assez longtemps pour tenir ensemble.

Incorporer les myrtilles avec une cuillère.

Cuire au four dans un moule à muffins (graissé) 15 à 20 minutes à 425°.

Donne 12 muffins.