Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1/4 c. aceite para ensalada o manteca derretida, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 c. leche y 1 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir ligeramente el huevo con un tenedor.
Agregue la leche y el aceite para ensalada o la manteca vegetal.
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Mezcle, revolviendo hasta que la harina se mezcle.
No mezcle demasiado.
Incorpora 1 taza de arándanos frescos o congelados.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee en un horno a 400° durante 20 a 25 minutos. ¡¡Disfrútalo y mucha suerte!!
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