Salada de gelatina de mirtilo
Salada de gelatina de mirtilo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. (6 onças) de gelatina com sabor de cereja, 2 c. água fervente, 1 pacote. (8 onças) de cream cheese, 1 lata (15 onças) de mirtilos em calda grossa (não recheio de torta) e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Dissolva a gelatina em água fervente; misture os mirtilos.
Despeje em um prato de 30 x 20 cm; leve à geladeira até firmar.
Na tigela, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.
Adicione a baunilha e o creme de leite; misture bem.
Espalhe sobre a camada de gelatina; polvilhe com nozes.
Refrigere por várias horas ou durante a noite.
Rende 10 a 12 porções.
Da revista "Taste of Home".
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