Blaubeer-Gelatine-Salat
Blaubeer-Gelatine-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (6 Unzen) Wackelpudding mit Kirschgeschmack, 2 c. kochendes Wasser, 1 Pck. (8 Unzen) Frischkäse, 1 Dose (15 Unzen) Blaubeeren in starkem Sirup (keine Kuchenfüllung) und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wackelpudding in kochendem Wasser auflösen; Blaubeeren unterrühren.
In eine 30 x 20 cm große Schüssel gießen; kalt stellen, bis es fest ist.
In der Rührschüssel Frischkäse und Zucker glatt rühren.
Vanille und Sauerrahm hinzufügen; gut vermischen.
Auf der Gelatineschicht verteilen; Mit Pekannüssen bestreuen.
Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
Aus der Zeitschrift „Taste of Home“.
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