Cazuela de tostadas francesas con arándanos

Corte el pan en diagonal en 10 a 14 rebanadas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.

Colóquelo en una bandeja para hornear con borde.

En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, el polvo para hornear y la vainilla.

Vierta lentamente sobre el pan, volteándolo para cubrirlo.

Cubra con film transparente y refrigere durante la noche.

Antes de servir, precalienta el horno a 450°.

Use mantequilla para engrasar un molde de 9 x 13 pulgadas.

Mezcle el azúcar, la canela y la maicena en un plato.

Agregue suavemente los arándanos hasta que estén cubiertos.

Coloque el pan, con el lado más húmedo hacia arriba, sobre las bayas.

Cuña las rebanadas con fuerza, cortando algunos trozos para que quepan, si es necesario.

Unte la parte superior del pan con mantequilla derretida.